Пароконвектомат Unox XVC 515EG

Газовый пароконвектомат с инжекторным парообразованием отличное решение для столовых и ресторанах не включающих в меню блюда приготовленные на пару. Сенсорное управление далает аппарат невероятно удобным в работе.

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

Радость ваших поваров от переоборудования кухни будет неполной, если в результате обновлений они не увидят на почетном месте новенький пароконвектомат. Собственно говоря, приобретение одного этого агрегата способно заменить покупку целого списка полезных устройств – и сколько места на кухне будет сэкономлено!  А новенький автоматический помощник тут же приступит к своим обязанностям, радуя кулинаров и удовлетворяя все прихоти посетителей вашего заведения.

Модель пароконвектомата Unox XVC 515EG  вмещает в себя одновременно 7 емкостей для приготовления блюд. Причем закладывать их в печь можно как все одновременно, так и по мере необходимости добавлять нужное количество емкостей – это позволяет делать система MULTI.Time, которая проследит за тем, когда заканчивается процесс приготовления блюда на каждом из противней.

И при всей своей мощности и многофункциональности пароконвектомат оптимизирует затраты на электроэнергию благодаря наличию системы Protek.SAFE. Чтоб за электроэнергию вам лишнего не платить – последуйте совету пароконвектомат купить!


← Вернуться