Пароконвектомат Rational CM 102G Plus
- Подключение: Газовое
- Парообразование: Бойлер
- Управление: Электромеханическое
- Количество уровней (шт.): 10
- Типоразмер: GN 2/1 (650х530 мм)
Пароконвектомат идеально подходящий для больших столовых, ресторанов и гостинниц. Благодаря камере на 10 уровней повар может одновременно приготовить большое количество рационов одновременно. Вместо 10 емкостей GN 2/1 можно устанавливать 20 емкостей GN 1/1
- Наличие душа: Есть
- Система автоматической мойки: Опция
- Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz
- Мощность (кВт): 0.6
- Габариты ДхШхВ (мм): 1069x971x1042
- Вес (кг): 198
- Серия: CombiMaster
Фирменные функции
- Работа в режиме пара при температуре от 30°С до 130°С;
- Работа в режиме конвекции горячего воздуха при температуре от 30°С до 300°С;
- Комбинация режимов при температуре от 30°С до 300°С;
- Пять ступеней изменения влажности и регулировки;
- 50 программ, до шести шагов в каждой
- Функция быстрого охлаждения рабочей камеры;
- USB-интерфейс.
Дополнительное описание
Пароконвектомат Rational CM 102G Plus: совершенство производительности
Пароконвектомат Rational CM 102G Plus обладает всеми характеристиками, необходимыми для быстрого приготовления пищи. Среди них следует отметить:
1. Работу в паровом режиме при температуре от 30 до 130°С;
2. Совместимость сразу нескольких температурных режимов;
3. Работу в конвекционном режиме воздуха при температуре от 30 до 300°С;
4. 50 встроенных программ;
5. Пять уровней регулировки уровня влажности;
6. Функцию «Cool down» (быстрое охлаждение);
7. Наличие USB-интерфейса.
Таким образом, купить пароконвектомат Rational CM 102G Plus стоит владельцам кафе и ресторанов, ведь данное приобретение сразу увеличит количество блюд в меню. Кроме того, скорость их приготовления увеличится в несколько раз.
Следует отметить то, что пароконвектомат не занимает много площади, обладает средним весом для своих размеров, оптимально расходует электроэнергию и не отнимает много времени на процесс монтажа.
Пароконвектомат, цена которого полностью соответствует его широким возможностям, будет незаменимым помощником любого повара, особенно модель Rational CM 102G Plus, не имеющая ничего лишнего.
← Вернуться